Zaléa Cuisine & Vin
Une cuisine savoureuse, des produits frais et une table pensée pour partager de bons moments.
L’esprit Zaléa
Chez Zaléa, chaque assiette célèbre des produits soigneusement choisis, une cuisine simple et savoureuse, et le plaisir de se retrouver autour d’une bonne table.
L’expérience Zaléa
Zaléa imagine une expérience culinaire où la simplicité rencontre le soin, où chaque produit de saison raconte la Bourgogne et chaque détail contribue à faire de votre table un bon moment.
Cheffe passionnée originaire de Bangui et formée dans une école hôtelière à Paris, j’ai exercée dans de belles maisons en France et en Suisse avant d’ouvrir mon propre restaurant, L’Impala Des Vignes, en Bourgogne en 2016. Récompensée par le titre de Maître Restaurateur en 2019 et plusieurs distinctions (dont le label « Bon Bœuf Bourguignon – Variation »), j’ai participée à trois reprises au Championnat du Monde de l’Œuf en Meurette.
Réservez votre table et venez partager un bon moment chez Zaléa.